Diskussion:Gartenerdbeere

Erdbeer-Züchtung

Bevor KaiMarin (kmk) wieder den Link löscht möchte ich gern offen Partei ergreifen für die Visualisierung der Kreuzungsdiversität, die unter dem Link

Kreuzung zwischen Mieze Schindler und Elsanta - Visualisierung der Diversität einer Kreuzungspopulation in der F1-Generation (Beachte: Änderungen in Fruchtform, -größe, -farbe, -fleischfarbe)

zu finden ist. Auf der Erdbeerhauptseite wurde dieser Link absichtlich immer wieder von (kmk) gelöscht. Dieses Verhalten hat bereits den Widerstand mehrerer Nutzer hervorgerufen (siehe Diskussion zum Artikel Erdbeere). Die Animation hat nach meiner fachlichen Meinung große Aussagekraft; ihr Link gehört auf diese Plattform! --Botanicus-berlin 19:58, 15. Okt. 2007 (CEST)

Hallo Lars. Wie wäre es, wenn Du Dein Fachwissen hier konstruktiv einbringen würdest, statt weiter mit allen Mitteln einen Link zu Deiner Privat-Seite durchzudrücken?---<(kmk)>- 20:11, 15. Okt. 2007 (CEST)

und wie groß wird die Pflanze??unter Walderdbeere steht das die Kleiner ist als die Gartenerdbeere aber unter Gartenerdbeere gibt es keine cm angaben der Pflanze.

Warum heißt die Gertenerdbeere ananassa?

Hat sie was mit der Ananas zu tun? Fgb 19:47, 11. Okt 2004 (CEST)

Keine Ahnung. Sie wird jedenfalls auch Ananas-Erdbeere genannt. In Österreich nennt man sie umgangssprachlich 'Ananas'. Gruß Vic Fontaine 23:39, 11. Okt 2004 (CEST)

Ich habe den Link zu Fragaria annassa im Öko-Garten mal rausgenommen: Erdbeeren sähen, Gorella nehmen, viel Kali düngen (von Calcium kein Wort),.... Mpcube 15:19, 1. Jun 2005 (CEST)

Gehe ich nicht recht in der Annahme, dass Florika reine fragaria x annanassa ist? Mpcube 15:19, 1. Jun 2005 (CEST)

vescana? irgendjemand muss doch Wissen, was Florika ist... Mpcube 22:40, 20. Jun 2006 (CEST)

Sollte man nicht vielleicht eine neue Seite Erdbeere (Frucht) anlegen? Ich finde das verwirrend, weil hier die Pflanze und die Früchte gemischt beschrieben werden. Wenn man - zur Klarheit - "Frucht" mit hinschreibt, dann ist das teilweise falsch, weil die Früchte ja die Nüsschen sind und das rote, was man isst ist botanisch gar nicht die Frucht sondern irgendein komischer verkrüppelter Blütenboden auf dem die eigentlichen Früchte angebracht sind (oder so). Auf jeden Fall sind Pflanze und Frucht in einem Artikel nur verwirrend. Mpcube 15:35, 1. Jun 2005 (CEST)

Erdbeere wird auch Ananas genannt

Warum wird die Erdbeere auch Ananas genannt Wer kann mir den Grund dazu sagen. Die Wiener sagen botanisch richtig:" ananas". von "fragaria ananassa". Gemeint sind insbesondere "große Erdbeeren". Aber auch ältere Bayern, wie z.B. meine Freundin Christa sagen zu großen Erdbeeren botanisch richtig "Ananas". (w.k. 20.02.2007)

Wasser

Dürfen Gartenerdbeeren gegossen werden wenn sie bereits Früchte tragen oder soll man sie tatsächlich ganz in Ruhe lassen?

Also im Moment gerade sollte man Wasser geben. :-) Es war die ganze Zeit so feucht, dass die Wurzeln sich nicht gescheit bilden konnten (zu wenig Sauerstoff im Boden) und die Planzen viel Blätter gebildet haben. Jetzt ist es heiß und die Pflanzen bekommen nicht genug Wasser herbei. Problem bei Nässe während der Ernte ist die Gefahr von Pilzbefall. Ist aber bei Bewässerung nicht so relavant. Mpcube 22:39, 20. Jun 2006 (CEST)

Bewässerung im Erwerbsanbau

Die Nährstoff- und Wasserversorgung erfolgt in Anbaugebieten mit Zugang zur Wasserversorgung häufig über perforierte Folienschläuche, die vor der Pflanzung in den Boden eingelegt werden. Die Einspeisung der Nährstoffe geschieht über Düngemischer, die dem Folienschlauchsystem vorgeschaltet sind. (Dies sind eigene Beobachtungen aus dem Anbaugebiet im linksrheinischen Raum des Rhein-Sieg-Kreises). Die Entsorgung der Schläuche nach der Erdbeerkultur erscheint mir recht aufwendig. Unklar ist mir, wo diese unbrauchbar gewordenen Schläuche entsorgt werden. Vermutlich gelangen sie in den Restmüll und auf die Deponie.
Da ich keine Quellen (außer mich selber) nennen kann, habe ich von einer Artikelergänzung Abstand genommen um einer Löschung zuvor zu kommen, hielt aber diesen Disk-Beitrag für angebracht.--Blaufisch 09:05, 20. Feb. 2008 (CET)

Es gibt viele Arten von Bewässerung, und das ist eine davon. Die Bewässerungsart ist Tröpfchenbewässerung, wenn Dünger mit reingetan wird, dann ist das "Fertigation". Es gibt feste Schläuche, welche man mehrfach verwenden kann, heute nimmt man i.d.R. aber "Einmalschläuche" von der Fa. T-Tape, welche nach Gebrauch einfach untergefräst werden. Die sind aus PE und vergehen so nach einiger Zeit. Ich finde ein Artikel über Fertigation wäre interessant, aber das ist nichts Erdbeer-spezifisches. Mpcube 15:59, 23. Feb. 2008 (CET)

Holz und Erdbeeraroma

Ich habe die Aussage mit dem Erdbeeraroma aus Sägespänen auskommentiert, da es meines Wissens Unsinn ist. Ich denke, da ist der Autor der Quelle selbst einer Großstadtlegende auf den Leim gegangen, Fachliteratur kenn das nämlich nicht. Siehe auch "Stimmt's?" auf Zeit.de zu der Frage: "Trotzdem – das mit dem Erdbeeraroma aus Sägespänen ist ein hartnäckiges, aber falsches Gerücht, das einmal von einem großen deutschen Nachrichtenmagazin in die Welt gesetzt wurde. Den mageren wahren Kern erläutert Kirsten Hesse von dem Aromenhersteller Symrise in Holzminden: Der typische Erdbeergeschmack ist ein komplexes Gemisch vieler Aromen, eines davon ist Vanillin. Und Vanillin lässt sich durch zwei einfache chemische Schritte aus Lignin herstellen, das in Holz enthalten ist. Früher wurde Vanillin tatsächlich aus Holz gewonnen, heute stellt man es auf andere Weise her." --StYxXx ⊗ 21:05, 4. Apr. 2010 (CEST)

Dass die Behauptung falsch ist, müsste bewiesen werden. Ich wüsste nicht wie das möglich sein sollte. Aber wenn sie unbelegt ist, kann mann sie natürlich entsprechend kennzeichnen und, falls nach angemessener Zeit keine Belege nachgereicht wurden, aus dem Artikel eliminieren. --217.232.254.87 10:13, 29. Jun. 2010 (CEST)

Hier eine Stellungname vom Verband der Aromenindustrie: http://www.aromenhaus.de/download/fact_sheets_saegespaene.pdf - wonach kein Erdbeeraroma aus Sägespänen hergestellt wird. -- 87.170.239.3 14:45, 13. Jul. 2012 (CEST)

Ich habe dein Eintrag zum Aroma gelöscht, der von "Wünscher der Verbraucher" sprach. Die Methoden der Lebensmitteldesigner, Controler und Marktforscher, die in diesen Vorgang einbezogen sind, als Verbraucherwünsche zu deklarieren greift zu kurz, ist pauschalisierend und unterstellend.--82.82.239.245 15:25, 22. Mai 2011 (CEST)

Was bedeutet das Symbol vor 'ananassa' bzw. 'magna'?

Was bedeutet das Symbol vor 'ananassa' bzw. 'magna'? Es sieht dem mathematischen Vektorprodukt ähnlich, steht hier aber nicht in der Mitte zwischen 'fragaria' und 'ananassa' bzw. 'magna', sondern näher an den Letzteren (jedenfalls in Firefox 3 unter Ubuntu). Ich habe es auch in anderen Artikeln über Erdbeeren gefunden, aber nirgends scheint eine Erklärung verlinkt. Außerdem: Wenn ich nicht schon etwas Fachwissen mitbringen würde, dann würde ich mich auch über die lateinischen Namen wundern, bzw. nicht wissen, dass es lateinische Namen sind. Auch dort sollte man die Möglichkeiten des Mediums nutzen und auf eine Erklärung verlinken. --217.232.243.236 10:07, 29. Jun. 2010 (CEST)

Soweit ich weiß ist dieses Kreuz das botanische Zeichen für "Hybride" Siehe hier: http://de.wiki.x.io/wiki/Hybride dort unter Pflanzenwelt, da sieht man dieses Symbol auch bei der Orchideenhybride. Wird aber auch in diesem Artikel nicht erklärt :-) --93.132.184.174 19:29, 4. Jun. 2011 (CEST)

Das x steht für Arthybride, also Kreuzungen zwischen verschiedenen Arten. --Schlind (Diskussion) 16:39, 28. Mai 2013 (CEST)

Gelbe Erdbeeren

Die gibt es auch in gelb, ist das im Artikel einer Erwähnung wert? --79.224.250.252 21:48, 24. Jul. 2012 (CEST)

Meinst du vielleicht die weiße Ananaserdbeere (Sorte)? --87.144.125.223 11:13, 12. Aug. 2012 (CEST)

Anbauländer

Was sind die wichtigsten Anbauländer? --87.144.119.37 00:11, 19. Jun. 2013 (CEST)

Verwendung

"Werden sie mit Zucker bestreut, darf das erst kurz vor dem Servieren geschehen, da sie dadurch sehr viel Saft verlieren und weich werden."

Es gibt Gegenden in Deutschland, da werden Erdbeeren extra eingezuckert und stehen gelassen, damit sie als Kompott schön weich sind und man ein wenig Saft dazu hat. Ich kenne das aus Sachsen und aus Mecklenburg so. (Ja, sry, das gehört auch zu Deutschland.)

Insofern sollte die Formulierung "darf das erst" in "sollte das nach Bedarf" geändert werden. (nicht signierter Beitrag von 24.134.55.40 (Diskussion) 10:02, 17. Apr. 2014 (CEST))

Ref-Fehler

Moin, Referenzfehler: Ungültiges <ref>-Tag. Der Name „faostat“ wurde mehrere Male mit einem unterschiedlichen Inhalt definiert. Mag sich da jemand drum kümmern? Danke. --Pankoken (Diskussion) 23:15, 4. Jan. 2021 (CET)

Sie ist genau wie ihre Stammarten oktoploid (8n=56).

Im verlinkten Artikel "Plyploidie" stehen Erdbeeren unter deklapoid. --92.195.113.201 17:21, 9. Nov. 2021 (CET)

Im umseitigen Artikel steht u. a.: „Fragaria × vescana ist eine Kreuzung der oktoploiden Gartenerdbeere mit einer Walderdbeere (Fragaria vesca) mit verdoppeltem Chromosomensatz. Die resultierende Arthybride hat zehn Chromosomensätze (dekaploid).“ --nanu _*diskuss 02:25, 10. Nov. 2021 (CET)

Zuckergehalt

Guten Morgen. Warum wird der Zuckergehalt nicht angegeben?

Eine kurze Suche ergab 4,89-7g/(100g*FM) [FM=Frischmasse]. Allerdings wurden auf den Internetseiten keine Quellen genannt.

Wenn niemand etwas dagegen hat, ergänzte ich ohne Quelle: 4-8g/100g. Es sei denn, jemand hat eine Quelle.

Ich denke nur, dass der Zuckergehalt damit rein sollte. Bitte um Antwort!

--KatharinaliebtKühe (Diskussion) 05:12, 24. Feb. 2023 (CET)

Auftaktbild zum Artikel

Zu einem Artikel "Gartenerdbeere" ist ein Auftaktbild, das eine industrielle Anlage zeigt, nicht gerade das Gelbe vom Ei. Ein Foto aus einem Erdbeerfeld wäre wünschenswert…--Loimo (Diskussion) 00:19, 11. Sep. 2023 (CEST)