Die sechs Mannschaften spielten jeder gegen jeden in Hin- und Rückspiel. Die beiden ersten Mannschaften qualifizierten sich für das Finale, den World Bowl.
Das Finale zwischen den beiden bestplatzierten Mannschaften, als World Bowl XI bezeichnet, fand am Samstag, 14. Juni 2003 im Hampden Park in Glasgow statt und damit zum zweiten Mal nach 1996 in Schottland.[2] Beide Teilnehmer standen zum jeweils fünften Mal im World Bowl, beide konnten ihn je zwei Mal gewinnen. Bereits 1998 standen sich die beiden Mannschaften im World Bowl gegenüber, damals hatte Rhein Fire in Frankfurt mit 34:10 das Deutschland-Derby für sich entschieden.
Im Vorprogramm trat die schottische Rocklegende Fish auf und in der Halbzeitshow die Sugababes.
Die Galaxy mit einem Field Goal, das Jon Hilbert aus 53 Yards versenkte, die ersten vier Punkte. Beim nächsten Versuch führte Galaxy-QuarterbackJames Brown sein Team über acht Spielzüge und 79 Yards, an deren Ende RunningbackJonas Lewis den Ball aus einem Yard Entfernung in die Endzone lief. Fire versuchte im Gegenzug, ein 39-Yard-Field Goal durch Todd France zu erzielen. Im zweiten Viertel führte Frankfurts Quarterback Quinn Gray sein Team nach einem missglückten Puntversuch zu einem 15-Yard-Lauf über drei Spielzüge, den er mit einem 10-Yard-Pass auf Wide Receiver Marc Lester abschloss. Wieder musste sich Rhein Fire mit einem weiteren Field Goal begnügen, das Ingo Anderbrügge aus 31 Yards erzielte. Danach gelang der Galaxy 79-Yards über drei Spielzüge und Runningback Robert Gillespie ein 29-Yard-Lauf für einen Touchdown. Zwei Minuten vor der Halbzeitpause schaffte es die Fire zur 9-Yard-Linie von Frankfurt. Erneut schaffte es Fire nicht in die Endzone und musste sich wieder mit einem 27-Yard-Field-Goal von Anderbrügge begnügen. Zur Halbzeit hatte die Galaxy eine komfortable 25:9-Führung.
Zu Beginn der zweiten Halbzeit erhielt Rhein Fire den Ball und schaffte es mit seinem ersten Drive bis an die 1-Yard-Linie von Frankfurt. In drei Versuchen gelang es jedoch nicht, den Ball in die Endzone zu bringen. Beim vierten Versuch ließ Fire-CenterDustin Keith den Ball fallen und Galaxy-Defensive-TackleDaniel Benetka konnte den Ball für Frankfurt erobern. In der Folge führte Brown sein Team zu 99-Yards über 10 Spielzüge, die mit einem 1-Yard-Touchdown-Lauf von Runningback Adam Tate endete. Im vierten Viertel konnten die Galaxy mit einem 34-Yard-Field-Goal von Ralf Kleinmann ihre Führung ausbauen. Mit einem 5-Yard-Pass von Chris Greisen auf Dwayne Blakely konnte Rhein Fire doch noch einen Touchdown erzielen, den Sieg der Galaxy aber nicht mehr verhindern.
