Diskussion:Entschäumer

Unverständlich:

Teils verwaschen-diffuse, teils sehr fachspezifische Erklärungsversuche:

• "... sind Formulierungen mit ausgeprägter Grenzflächenaktivität ..."

"Formulierungen" kenne ich nur aus der Linguistik, was haben die hier zu suchen oder was bedeutet dieser Begriff in diesem Zusammenhang?

• "Weite Verbreitung finden sog. Compounds .... " - was sind Compounds und inwiefern spielt hier die "weite Verbreitung" eine Rolle?
• "Es gibt jedoch auch ...." - schön daß es sie "jedoch auch" gibt aber wieso das "jedoch auch"?
• Bezogen auf lebensmitteltechnologische Anwendungsbereiche werden Entschäumer häufig auch als Schaumverhüter bezeichnet." - schön, aber was ist das nun im Lebensmittelbereich genau?
• demgegenüber sehr fach-idiomatische Darstellungen unter "Mechanismus"

Lieber, freundlicher Anonymus:

• "Formulierungen" bezeichnen in der Chemie auf den jeweiligen Einsatzzweck abgestimmte Mischungen chemischer Verbindungen.
• "Compounds" sind Zusammensetzungen aus z.B. einem fluiden Medium und Füllstoffen und diese sind nun einmal für den Zweck der Entschäumung weit verbreitet
• "schön, aber was ist das nun im Lebensmittelbereich genau" - sorry, aber so viel Textverständnis müsste man schon mitbringen
• "Es gibt jedoch auch ...."; streiche das "jedoch" wenn's stört; "jedoch" als Ggs. zur weiten Verbreitung der Compounds!
• "Mechanismus": sehe kein Problem

--Brisbard 14:26, 3. Aug 2006 (CEST)

unklarer Satz

Mir ist folgender Satz unklar: "Der Einbau von z. B. Kieselsäure-Partikeln in Silikon-Entschäumer dient dabei dem Zweck, den Eintritt der dispergierten Öltröpfchen in die Grenzfläche Wasser/Luft zu beschleunigen bzw. überhaupt zu ermöglichen."

Woher kommen hier die dispergierten Öltröpfchen? Sind die Kieselsäurepartikel im Zentrum eines Silikon entschäumer Klumpens oder was machen sie beim zerstören des Schaumes? Warum zerstören die eindringenden Öltröpfchen die Blase?

Gruß: --88.130.200.176 17:04, 26. Jul. 2015 (CEST)