Diskussion:Sudan I
Letzter Kommentar: vor 5 Jahren von NadirSH in Abschnitt Metabolismus
Metabolismus
BearbeitenDie Aussage „Azo-Reduktion von Sudan I produziert Anilin und 1-Amino-2-naphtol, und diese Reaktion scheint für die Entgiftung verantwortlich zu sein.“ ist meines Erachtens fragwürdig, da typischerweise die durch reduktive Spaltung von Azogruppen freigesezten Amine für das cancerogene Potenzial mancher bioverfügbarer Azofarbstoffe verantwortlich sind.--NadirSH (Diskussion) 14:26, 24. Jun. 2019 (CEST)