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Saulieu

französische Gemeinde im Département Côte-d’Or

Saulieu [soljø] ist eine zentralfranzösische Gemeinde mit 2.324 Einwohnern (Stand: 1. Januar 2021) im Département Côte-d’Or in der Region Bourgogne-Franche-Comté in der Kulturregion Burgund. Sie gehört zum Arrondissement Montbard und ist Verwaltungssitz des Gemeindeverbands Communauté de communes de Saulieu-Morvan. Die Bewohner werden Sédélociens und Sédélociennes genannt.

Saulieu
Saulieu (Frankreich)
Saulieu (Frankreich)
Staat Frankreich
Region Bourgogne-Franche-Comté
Département (Nr.) Côte-d’Or (21)
Arrondissement Montbard
Kanton Semur-en-Auxois
Gemeindeverband Saulieu-Morvan
Koordinaten 47° 17′ N, 4° 14′ OKoordinaten: 47° 17′ N, 4° 14′ O
Höhe 394–596 m
Fläche 32,03 km²
Einwohner 2.324 (1. Januar 2021)
Bevölkerungsdichte 73 Einw./km²
Postleitzahl 21210
INSEE-Code 21584
Website saulieu.fr

Blick auf Saulieu

Saulieu liegt inmitten eines alten Weinbaugebietes und ist heute vor allem als Standort von Lokalen der Spitzengastronomie bekannt.

Die Gemeinde erhielt 2023 die Auszeichnung „Zwei Blumen“, die vom Conseil national des villes et villages fleuris (CNVVF) im Rahmen des jährlichen Wettbewerbs der blumengeschmückten Städte und Dörfer verliehen wird.[1]

Geografie

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Bodennutzung, Hydrografie und Infrastruktur der Gemeinde (2018)

Saulieu liegt im Granitmassiv Morvan, etwa 62 Kilometer westlich von Dijon und etwa 39 Kilometer südlich von Montbard. Die Gemeinde befindet sich im Regionalen Naturpark Morvan in den Einzugsgebieten der Seine und der Liore. Saulieu liegt auf einer Anhöhe von etwa 540 m. Kein Wasserlauf durchquert das Zentrum der Stadt. Im Süden entspringt der Ruisseau de la Prée. Das Flüsschen La Baigne dient als Grenze der Gemeinde im Südosten, und ihr linker Nebenfluss, der Ruisseau de la Come au Fou, durchquert die Südspitze der Gemeinde von West nach Ost. Der Ruisseau de Saulieu beginnt am Fuße des Zentrums der Gemeinde und fließt nach Osten, um sich auch im benachbarten Villargoix mit der Baigne zu vereinen. Im Nordosten speist der Ruisseau de Champmonin den Étang de la Préamée, bevor er die Gemeinde in Richtung Villargoix verlässt. Der Argentalet entspringt westlich des Stadtzentrums und fließt nach Norden, speist vier Teiche.

Das Gebiet von Saulieu ist Teil des Natura 2000-Schutzgebiets „Milieux humides, forêts, pelouses et habitats à Chauves-souris du Morvan“ (FR2600987) und von sechs ZNIEFF-Naturzonen.[2] Etwa 60 % der Fläche der Gemeinde werden landwirtschaftlich genutzt (Grünland oder Kulturboden), etwa ein Drittel ist bewaldet, insbesondere im nördlichen Gemeindegebiet.[3]

Umgeben wird Saulieu von den sieben Nachbargemeinden:

Saint-Didier Montlay-en-Auxois
Champeau-en-Morvan   Villargoix
Saint-Martin-de-la-Mer Thoisy-la-Berchère
Liernais

Klima

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Monatliche Durchschnittstemperaturen und -niederschläge für Saulieu
Jan Feb Mär Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez
Mittl. Temperatur (°C) 2,2 2,5 5,8 9,2 12,9 16,7 18,6 18,4 15 11,3 6 3,1 ⌀ 10,2
Mittl. Tagesmax. (°C) 4,7 5,8 9,8 13,4 16,9 21 22,9 22,8 19,1 14,9 8,7 5,5 ⌀ 13,8
Mittl. Tagesmin. (°C) −0,1 −0,3 2 4,8 8,7 12,3 14,2 14 11,1 8,1 3,6 0,9 ⌀ 6,6
Niederschlag (mm) 85 73 72 84 94 81 75 69 72 87 95 92 Σ 979
Sonnenstunden (h/d) 3,2 4,2 6,1 8,0 8,6 9,8 10,0 9,1 7,1 5,5 3,7 3,2 ⌀ 6,6
Regentage (d) 10 9 9 10 11 10 9 9 8 9 10 11 Σ 115
Luftfeuchtigkeit (%) 85 81 76 71 73 69 66 67 72 80 86 85 ⌀ 75,9

Das Klima ist als „(Gemäßigtes) Ozeanklima“ (Cfb-Klima) nach Köppen und Geiger klassifiziert. Es zeichnet sich durch warme Sommer und milde Winter aus. Die Luftfeuchtigkeit ist das ganze Jahr über relativ hoch. Es gibt das ganze Jahr über deutliche Niederschläge in Saulieu. Selbst der trockenste Monat, der September, weist noch hohe Niederschlagsmengen auf. Die Angaben von Temperatur, Wassertemperatur, Niederschlag, Regentag und Luftfeuchtigkeit basieren auf Daten von 1991–2021, Sonnenstunden auf Daten von 1999–2019.

 
Basilika Saint-Andoche

Geschichte

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In der Region von Saulieu gab es bereits in der gallorömischen Epoche eine befestigte Siedlung. Bereits im 2. Jahrhundert sollen hier die aus Kleinasien (Smyrna) stammenden und später als heilig verehrten Missionare Andochius und Thyrsus ihr Martyrium erlitten haben. In spätantiken Schriften ist ein Ort mit Namen Sidolocus oder Sedelaucus seit dem 3. Jahrhundert verzeichnet (Antonini 360, Peutinger 657). Die Franken bauten diese Siedlung weiter aus. Im Jahr 843 werden dem westfränkischen König Karl dem Kahlen in seiner Pfalz Attigny vom Autuner Bischof mehrere Urkunden vorgelegt, in denen ein Kloster in Sedeloco genannt ist (Regesta Imperii I,2,1,366). Im 12. Jahrhundert erfolgte der Bau der Abteikirche Saint-Andoche (fälschlich auch als Kathedrale bezeichnet), womit die Stadt zu einem bedeutenden geistigen Zentrum Burgunds wurde.

Vor 1806 wurde die frühere Gemeinde Villeneuve, 1859 die frühere Gemeinde Plat-Pays-de-Saulieu eingemeindet.[4]

Bevölkerungsentwicklung

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Saulieu: Einwohnerzahlen von 1793 bis 2020
Jahr  Einwohner
1793
  
2.757
1800
  
1.885
1806
  
3.102
1821
  
2.415
1836
  
3.023
1841
  
2.922
1846
  
2.840
1851
  
2.723
1856
  
2.617
1861
  
3.733
1866
  
3.730
1872
  
3.702
1876
  
3.750
1881
  
3.875
1886
  
3.788
1891
  
3.681
1896
  
3.672
1901
  
3.583
1906
  
3.507
1911
  
3.397
1921
  
3.134
1926
  
3.114
1931
  
3.094
1936
  
3.121
1946
  
3.061
1954
  
3.202
1962
  
3.269
1968
  
3.303
1975
  
2.946
1982
  
3.084
1990
  
2.917
1999
  
2.837
2006
  
2.643
2013
  
2.490
2020
  
2.346
Quelle(n): EHESS/Cassini bis 1999,[4] INSEE ab 2006[5][6][7]
Anmerkung(en): Ab 1962 offizielle Zahlen ohne Einwohner mit Zweitwohnsitz

Aufgrund der Mechanisierung der Landwirtschaft und der Aufgabe von bäuerlichen Kleinbetrieben („Höfesterben“) ist die Einwohnerzahl der Gemeinde seit der Mitte des 20. Jahrhunderts deutlich zurückgegangen.

Sehenswürdigkeiten

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  • Romanische Basilika Saint-Andoche (11. Jh., 12. Jh., 14. Jh. und 16. Jh.)[8] Die Kirche birgt zahlreiche Ausstattungsgegenstände, die in der Base Palissy gelistet sind, darunter eine große Anzahl, die als Monument historique der beweglichen Objekte eingeschrieben sind. Die Basilika selbst ist seit 1840 als Monument historique klassifiziert.
  • Kirche Saint-Saturnin (13., 14. und 15. Jh.), seit 1925 als Monument historique eingeschrieben
  • Krankenhaus und Hospiz, in der ersten Hälfte des 18. Jahrhunderts erbaut, seit 1984 in Teilen als Monument historique eingeschrieben
  • Turm Auxois, errichtet 1359 als Teil der Stadtbefestigung, seit 1933 als Monument historique eingeschrieben
  • Brunnen Saint-Andoche, 1760 errichtet, seit 1925 als Monument historique eingeschrieben
  • Lavoir de Boignard (Waschhaus 18. Jh.)
  • Musée Regional François Pompon (Musée de France)
  • Le Taureau (Stier-Statue von F. Pompon)
  • Café Parisien du Marché
  • Das 1773 erbaute Hotel Dareau in Saulieu hat seinen ursprünglichen Umfang mit Hauptgebäude, Nebengebäuden, Ställen, Brotbackofen, Scheune, Werkstatt und Brunnen beibehalten. Auch der in drei Teile gegliederte Garten (Hof- und Lustgarten, Gemüsegarten, Obstgarten) ist erhalten geblieben. Erhalten ist auch eine bedeutende Tapetendekoration, teils aus dem Ende des 18. Jahrhunderts (Erdgeschoss), teils aus dem 19. Jahrhundert (1. Stock, chinesisches Wohnzimmer, Schlafzimmer). Das Hauptgebäude ist seit 2016 als Monument historique eingeschrieben.

Wirtschaft

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Die Landwirtschaft (Ackerbau und Viehzucht) bildete jahrhundertelang die Lebensgrundlage der Bevölkerung. Seit der Mitte des 20. Jahrhunderts spielt auch der Tourismus (Hotels, Restaurants) eine bedeutende Rolle.

 
Restaurant Le Relais Bernard Loiseau

Gastronomie

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Das Restaurant La Côte d'Or (seit 2003 Le Relais Bernard Loiseau) wurde mehrfach mit drei Sternen vom Guide Michelin ausgezeichnet:

Seit dem Jahr 2010 steht der Speisesaal des Hotel/Restaurants als Monument historique unter Denkmalschutz.[9]

Verkehr

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Saulieu liegt an einer Kreuzung mehrerer wichtiger Departementsstraßen: D906 (ehemalige Route nationale 6), D980 (ehemalige Route nationale 80), D977bis (ehemalige Route nationale 77bis), D15. Ein Netz kleiner lokaler Straßen erschließt die Dörfer und Weiler der Gemeinde.

Busse von vier Linien der regionalen Transportgesellschaft fahren die Stadt an und verbinden sie mit Avallon, Autun, Montbard, Saint-Martin-de-la-Mer, Beaune und Dijon.

Gemeindepartnerschaften

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Persönlichkeiten

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Commons: Saulieu – Sammlung von Bildern

Einzelnachweise

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  1. ↑ Les communes labellisées. Conseil national des villes et villages fleuris, abgerufen am 23. Februar 2024 (französisch).
  2. ↑ Biodiversité dans les territoires - Saulieu. Inventaire national du patrimoine naturel (INPN), abgerufen am 23. Februar 2024 (französisch).
  3. ↑ Répartition des superficies en 15 postes d’occupation des sols (métropole). CORINE Land Cover, abgerufen am 23. Februar 2024 (französisch).
  4. ↑ a b Notice Communale Saulieu. EHESS, abgerufen am 23. Februar 2024 (französisch).
  5. ↑ Populations légales 2006 Commune de Saulieu (21584). INSEE, abgerufen am 23. Februar 2024 (französisch).
  6. ↑ Populations légales 2013 Commune de Saulieu (21584). INSEE, abgerufen am 23. Februar 2024 (französisch).
  7. ↑ Populations légales 2020 Commune de Saulieu (21584). INSEE, abgerufen am 23. Februar 2024 (französisch).
  8. ↑ Saulieu – Kirche Saint-Andoche
  9. ↑ culture.gouv.fr: Ancien Hôtel de la Côte-d'Or, relais Bernard Loiseau
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