Eva Morris (* 8. November 1885 in Newcastle-under-Lyme; † 2. November 2000 in Stone) war ab dem 30. Dezember 1999 der älteste Mensch der Welt.
Ihr Ehemann starb 1930, ihr einziges Kind Winnie erlag 1975 einem Krebsleiden. Die rüstige Witwe lebte noch bis 107 in ihrer eigenen Wohnung, erst dann zwang sie eine Mediastinitis, in ein Pflegeheim zu ziehen. Dort schlief sie sechs Tage vor ihrem 115. Geburtstag friedlich ein.
Ihre lange Lebenszeit begründete Morris mit dem täglichen Genuss eines Gläschen Whiskeys und gekochter Zwiebeln.
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