Diskussion:Gummigutta
Letzter Kommentar: vor 6 Jahren von FK1954 in Abschnitt Name
Farbpigment
BearbeitenPigmente zeichnen sich dadurch aus, dass sie unlöslich sind. Gutti ist also kein Pigment, sondern ein Farbstoff. --FK1954 (Diskussion) 09:03, 27. Jul. 2018 (CEST)
- Rätselhaft übrigens, wie man diese wenig polaren Inhaltsstoffe in wässrige Lösung bringt. Für die Farbe zuständig sein dürfte nur die Gambogasäure (vgl. Xanthone und Mangostin).
Sigma Aldrich bezeichnet Gambogasäure als wasserunlöslich.--FK1954 (Diskussion) 19:00, 27. Jul. 2018 (CEST)
Name
BearbeitenGummigutta ist eher die ungebräuchliche Version. In meiner Literatur finden sich Gutti und Gummigutt, nicht Gummigutta (auch nicht im Römpp). --FK1954 (Diskussion) 19:00, 27. Jul. 2018 (CEST)