Hexosamine sind Aminozucker, die sich von Hexosen formal ableiten durch den Ersatz einer Hydroxygruppe durch eine Aminogruppe.

Strukturformel eines α-D-Glucosamin mit der Aminogruppe
α-D-Glucose mit der typischen OH-Gruppe

Bekannte Vertreter

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Hexosamin Ursprung (Zucker)
Fructosamin Fructose
Galactosamin Galactose
Glucosamin Glucose
Mannosamin Mannose

Literatur

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