Weinbau in Idaho
Weinbau in Idaho bezeichnet den Weinbau im amerikanischen Bundesstaat Idaho. Gemäß US-amerikanischem Gesetz ist jeder Bundesstaat und jedes County per definitionem eine geschützte Herkunftsbezeichnung und braucht nicht durch das Bureau of Alcohol, Tobacco, Firearms and Explosives als solche anerkannt zu werden.
| Idaho | |
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| Offizielle Bezeichnung: | State of Idaho |
| Appellations-Typ: | Bundesstaat |
| Jahr der Gründung: | 1890 |
| Weinbautradition seit: | den 1860er Jahren |
| Land: | Vereinigte Staaten |
| Unterregionen: | Snake River Valley AVA |
| Anerkannte Anbaufläche: | 216.632 km² (83.642 sq mi) |
| Rebsorten: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Gewürztraminer, Lemberger, Malbec, Merlot, Muscat Canelli, Orange Muscat, Petit Verdot, Pinot Gris, Pinot Noir, Riesling, Roussanne, Sauvignon Blanc, Sémillon, Syrah, Viognier, Zinfandel, Zweigelt[1] |
| Anzahl Weinbaubetriebe: | 32[1] |
Nachdem die Reblaus, der Mehltau (Echter Mehltau und Falscher Mehltau der Weinrebe) und später die Wirtschaftskrise den Winzern stark zusetzten, kam wie fast überall in den Vereinigten Staaten der Weinbau trotz einer Weinbaugeschichte seit den 1860er Jahren spätestens durch die Alkoholprohibition zum Erliegen. Seit den 1970er Jahren befindet sich Weinbau in einer Phase des Aufschwungs.[1]
Idaho hat ein semi-kontinentales Klima mit deutlich maritimem Charakter. Allerdings sind die Winter mit Temperaturen deutlich unter null Grad Celsius seit den 1970er Jahren eher selten. Die Sommer sind dagegen – vor allem im Süden des Staates – warm. Insbesondere im Sommer sind die Temperaturdifferenzen zwischen Tag und Nacht sehr ausgeprägt. Diese Temperaturdifferenzen sind einer guten Weinqualität förderlich. Die Weinberge liegen meist auf einer Höhe von 450 bis 500 m ü. dem Meer und verteilen sich in Hanglagen am Fuße der Rocky Mountains.
Nachdem zu Anfang des Neubeginns mit den Rebsorten Riesling, Chenin Blanc, Chardonnay und Gewürztraminer frühreifende Sorten gewählt wurden, setzen die Winzer zurzeit eher auf Anpflanzungen der französischen Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah, die in den wärmeren Anbaugebieten von Bordeaux und Rhône zuhause sind.
Im Jahr 2006 wurde eine bestockte Rebfläche von 490 Hektar erhoben. Die entsprach einer Steigerung um 85 Prozent im Vergleich zum Jahr 1999.[2]
Siehe auch
BearbeitenLiteratur
Bearbeiten- André Dominé (Hrsg.): Wein. Tandem Verlag, Königswinter 2007, ISBN 978-3-8331-4344-1.
- Bruce Cass, Jancis Robinson: The Oxford Companion to the Wine of North America. Oxford University Press, Oxford u. a. 2000, ISBN 0-19-860114-X.
Einzelnachweise
Bearbeiten- ↑ a b c Appellation America (2008). "Idaho: Appellation Description". Letzter Seitenaufruf 31. Dezember 2008
- ↑ Veröffentlichung des United States Department of Agriculture (PDF; 798 kB) ( vom 29. November 2007 im Internet Archive)