Die Yorma’s AG (Eigenschreibweise YORMA’S) ist eine deutsche Systemgastronomie, die 1985 von Yorma Eberl gegründet wurde. Die Aktiengesellschaft (seit 2001) hat ihren Sitz im niederbayrischen Plattling und unterhält deutschlandweit 61 Filialen[2] mit nach eigenen Angaben im Jahr 2016 täglich über 150.000 Kunden.[3]

Yorma’s AG

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Rechtsform Aktiengesellschaft
Gründung 1985
Sitz Plattling, Deutschland Deutschland
Leitung Vorstand: Yorma Eberl, Karl Kraft
Vorsitzender des Aufsichtsrats: Roland Pfefferle
Mitarbeiterzahl 925[1]
Umsatz 110,5 Mio. Euro[1]
Branche Systemgastronomie
Website www.yormas.de
Stand: 31. Dezember 2023
Filiale im Stuttgarter Hauptbahnhof
Filiale im Nürnberger Hauptbahnhof

Unternehmensstruktur

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Die Betriebe werden zentral verwaltet. Filialen des Unternehmens finden sich in Bahnhöfen oder in deren unmittelbarer Nähe und verfügen dabei neben Verkehrsgastronomie (Imbiss) häufig noch über einen Kleinstsupermarkt mit Convenience-Angebot. Der größte Umsatz wird mit der Laufkundschaft (Bahnreisende) erzielt. Die meisten Filialen bestehen in Bayern, es wurde aber eine bundesweite Expansionspolitik betrieben. Die größte Filialdichte findet sich in München mit neun Filialen, gefolgt von Nürnberg und Stuttgart mit jeweils vier Filialen.[2] Die ersten zehn Filialen waren Plattling (1985), Erlangen und Coburg (1990), Darmstadt und Heilbronn (1995), Mainz und Stuttgart (1998), Nürnberg (1999) sowie München und Ingolstadt (2000).

Produkt- und Dienstleistungsangebot

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Es werden Backwaren, heiße Würstchen und vergleichbare Imbissprodukte, Salate und Joghurtprodukte, kalte und heiße Getränke und kiosktypische Handelswaren angeboten.

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Commons: Yorma’s – Sammlung von Bildern

Einzelnachweise

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  1. a b Katrin Wißmann: Umsatz-Ranking 2023: Die Top 100 der deutschen Profi-Gastronomie. In: food-service.de. Abgerufen am 3. Mai 2024 (Artikel ist hinter einer Paywall).
  2. a b YORMA'S – Unsere Standorte. Abgerufen am 9. April 2024.
  3. Wir über uns. In: yormas.de. Archiviert vom Original (nicht mehr online verfügbar) am 1. Juli 2016; abgerufen am 3. Mai 2024.