Dagmar von Cramm
Dagmar Freifrau von Cramm (geb. Frowein; * 1955 in Wuppertal) ist eine deutsche Sachbuchautorin und Journalistin.
Leben
BearbeitenDagmar von Cramm stammt aus der in Wuppertal ansässigen Familie Frowein, mütterlicherseits mit Wurzeln bei den Siebenbürger Sachsen.[1] Nach ihrem Studium arbeitete die diplomierte Ökotrophologin (Dipl. oec. troph.[2]) als angestellte Redakteurin. 1984 machte sie sich als Fachjournalistin selbständig. 1987 erschien in der Reihe GU-Küchen-Ratgeber mit Schwangerschaft und Stillzeit. Jetzt das Richtige essen ihr erstes Buch. Ihre in zehn Sprachen übersetzten Bücher und Ratgeber über Ernährung,[3] die über 200 Titel umfassen,[4] brachten es auf eine Gesamtauflage von mehreren Millionen Exemplaren.[3][5]
Cramm schreibt als „Food-Journalistin“ Kolumnen für Zeitschriften, ist als Moderatorin tätig, hält Vorträge und wird vielfach zu Seminaren und zu Fernsehdiskussionen eingeladen.[6]
In den Jahren 1990 und 1994 wurde Cramm – jeweils im „Bereich Publikumszeitschriften“ – der Journalistenpreis der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) verliehen,[7] in deren Präsidium sie seit 1995 als kooptiertes Mitglied wirkt.[8] Seit 2006 ist sie Kuratoriumsmitglied der Heinz-Lohmann-Stiftung.[2]
Die mit dem aus der Familie von Cramm stammenden Tierarzt und Diakon Edgar von Cramm verheiratete[9][10] Mutter von drei Söhnen[11] lebt mit ihrer Familie in Freiburg im Breisgau.[3]
Bücher (Auswahl)
Bearbeiten- Schwangerschaft und Stillzeit. Jetzt das Richtige essen. Gräfe und Unzer, München 1987, ISBN 3-7742-1424-7.
- Weihnachten. Süßes liebevoll zubereitet. Gräfe und Unzer, München 2000, ISBN 3-7742-2204-5.
- Tigerentenclub: Das Papa-Löwe-Kochbuch. Eichborn Verlag, Frankfurt am Main 2002, ISBN 3-8218-4803-0.
- Das große GU-Kochbuch Kochen für Kinder: Über 250 Gerichte, die Kinder gerne essen. Alles, was Sie über gesunde Ernährung von Babys und Schulkindern wissen müssen. Gräfe und Unzer Verlag, München 2004, ISBN 978-3774260764
- Kochen für die Familie: 365 Rezeptideen, die leicht gelingen und allen schmecken. Gräfe und Unzer, München 2005, ISBN 3-7742-7200-X.
- Das große GU Kochbuch für Babys und Kleinkinder: Aktuellstes Wissen und mehr als 220 Rezepte für Mutter und Kind. Gräfe und Unzer, München 2007, ISBN 978-3-8338-0649-0.
- Kochen für Kleinkinder. Gräfe und Unzer, München 2008, ISBN 978-3-8338-0909-5.
- Simplify Diät: einfach besser essen und schlank bleiben. Campus Verlag, Frankfurt am Main 2010, ISBN 978-3-593-39063-5.
- Richtig essen in der Stillzeit. Gräfe und Untzer Verlag, München 2010, ISBN 978-3774268951
Weblinks
BearbeitenEinzelnachweise
Bearbeiten- ↑ Siehe Siebenbürgische Zeitung, Folge 20 vom 15. Dezember 1989, S. 21.
- ↑ a b Tätigkeitsbericht 2011 ( des vom 22. Januar 2011 im Internet Archive) Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis. (PDF; 330 kB) der Heinz Lohmann Stiftung, Organe der Stiftung, S. 2. Abgerufen am 6. Dezember 2011.
- ↑ a b c Dagmar von Cramm. ( vom 2. Oktober 2008 im Internet Archive) Eintrag bei der Verlagsgruppe Random House. Abgerufen am 6. Dezember 2011.
- ↑ Vgl. Eintrag bei der DNB. Siehe Weblinks.
- ↑ Dagmar von Cramm. ( des vom 15. Mai 2009 im Internet Archive) Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis. Eintrag bei der Verlagsgruppe Droemer Knaur. Abgerufen am 6. Dezember 2011.
- ↑ Aktivitäten ( vom 3. Dezember 2002 im Internet Archive) und Aktuelles ( vom 30. Januar 2012 im Internet Archive) auf der beruflichen Website von Dagmar von Cramm. Abgerufen am 6. Dezember 2011.
- ↑ Journalistenpreis der DGE: 1990 ( des vom 23. Juni 2011 im Internet Archive) Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis. und 1994 ( des vom 23. Juni 2011 im Internet Archive) Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis. auf der Website der Deutschen Gesellschaft für Ernährung. Abgerufen am 6. Dezember 2011.
- ↑ Wir über uns. Kooptierte Mitglieder des Präsidiums ( des vom 26. Oktober 2011 im Internet Archive) Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis. auf der Website der Deutschen Gesellschaft für Ernährung. Abgerufen am 6. Dezember 2011.
- ↑ Badische Zeitung: Edgar von Cramm, Tierarzt und bald Ständiger Diakon in der Freiburger Erzdiözese - Südwest - Badische Zeitung. 23. November 2013, abgerufen am 18. Februar 2022.
- ↑ Neues Gesicht für die "Alte Mühle". Zehn Architekturstudenten befassen sich mit dem Gebäude des Freiherrn von Cramm in Oberdottingen. In: Badische Zeitung, 7. Juni 2011. Abgerufen am 6. Dezember 2011.
- ↑ Vita ( vom 6. Januar 2012 im Internet Archive) auf der beruflichen Website von Dagmar von Cramm. Abgerufen am 6. Dezember 2011.
| Personendaten | |
|---|---|
| NAME | Cramm, Dagmar von |
| ALTERNATIVNAMEN | Cramm, Dagmar Freifrau von (wirklicher Name); Frowein, Dagmar (Geburtsname) |
| KURZBESCHREIBUNG | deutsche Autorin und Journalistin |
| GEBURTSDATUM | 1955 |
| GEBURTSORT | Wuppertal |