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Kitchen Impossible/Staffel 3

Staffel von Kitchen Impossible

Die dritte Staffel Kitchen Impossible begann am 4. Februar 2018 und wurde bis zum 25. März 2018 auf dem Privatsender VOX ausgestrahlt.[1][2]

Staffel 3 von Kitchen Impossible
Produktionsland Deutschland Deutschland
Länge ca. 180 Minuten
Episoden 8
Ausstrahlungs­turnus bei Erstausstrahlung Sonntags 20:15 Uhr
Produktions­unternehmen Endemol Shine Germany
Premiere 4. Feb. 2018 – 25. März 2018 auf VOX
Chronologie

Produktion und Ausstrahlung

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Die Erstausstrahlung begann ab dem 4. Februar 2018 auf gewohntem Sendeplatz am Sonntag Abend[3] mit Tim Mälzers Duell mit Konstantin Filippou und endete am 25. März 2018 mit seinem Duell mit Christian Bau. Die Wiederholung der 3. Staffel begann am 7. Oktober 2018, wobei es erstmals zu Wiederholungen am Sonntag- anstatt am Montagabend kam. Wie bei Staffel 2 wurden die Wiederholungen in veränderter Reihenfolge gesendet. Den Anfang machte das Duell mit Mario Lohninger,[4] danach wurden auch einzelne Folgen vergangener Staffeln erneut gesendet. Zudem wurde auch eine Folge neu produziert, die trotz teilweise neuem Inhalt nicht zum regulären Produktionskanon gehört, welche die Pilotfolge vier Jahre nach deren Produktion zeigt, auf welche Mälzer zusammen mit Tim Raue in neu gedrehtem bzw. geschnittenem Material zurückblickten.[5][6] Daher wurden jedoch nicht alle Folgen der dritten Staffel erneut ausgestrahlt.

Duellanten

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Tim Mälzer
 
Tohru Nakamura
 
Roland Trettl
 
The Duc Ngo
 
Johannes King
 
Mario Lohninger

Für Staffel 3 kehrten Roland Trettl und Maria Groß zurück. Des Weiteren wurde eine Folge mit dem schon für Staffel 2 angekündigten Peter Maria Schnurr ausgestrahlt, wobei es sich zugleich um jene Folge mit Trettl handelte. Entsprechend handelte es sich hierbei um kein neu gedrehtes Material. Außer in dieser Folge, war Mälzer in allen Duellen als einer der Teilnehmer gesetzt. Seine Herausforderer waren Konstantin Filippou, The Duc Ngo, Tohru Nakamura, Johannes King, Mario Lohninger und Christian Bau.[7] Ex-Kontrahent Juan Amador, gegen den Mälzer in Staffel 1 siegreich war, trat als einer der Juroren bei Mälzers Aufgabe in Wien in Folge 1 der Staffel auf.

Episoden

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Die Gesamtsieger der einzelnen Sendungen werden im Folgenden im Abschnitt „Köche“ namentlich fett dargestellt.

# Erstausstrahlung Köche Koch 1 Koch 2
Länder Gericht Punkte Länder Gericht Punkte
1 4. Februar 2018 Tim Mälzer,
Konstantin Filippou		 Osterreich  Wien Bruckfleisch mit Wiener Schnecken und Strapaziknödeln (nach Christian Petz) 1 5,6/10 Vereinigtes Konigreich  Whitby Fish and Chips with Mushy Peas & Sauce Tartar 4,4/10
Griechenland  Filiatra Trahanas mit Schafskäse 3,0/10 Frankreich  Lyon Pâté Croute 6,2/10
Gesamt 8,6/20 10,6/20
2 11. Februar 2018 Tim Mälzer,
The Duc Ngo		 Deutschland  Berlin Gegrillter Lauch mit Speck in Schweinesud und Ferkel mit Gundermann (nach Micha Schäfer) 3,3/10 Osterreich  Purbach am Neusiedler See Hendl in der Schweinsblase (gefüllt mit Stopfleber), dazu Wildreis-Risotto mit grünem Spargel (nach Max Stiegl) 3,4/10
Vietnam  Hanoi Bún chả & Frühlingsrollen 4,9/10 Vereinigte Staaten  Philadelphia Burger „Beast of the Northeast“ (Brioche u. a. mit Wildschweinfleisch, Tomatenmarmelade und Gouda) und „Blue Duck Fries“ (Pommes frites mit Gouda-Sauce und Enten Confit) 8,3/10
Gesamt 8,2/20 11,7/20
3 18. Februar 2018 Tim Mälzer,
Maria Groß		 Vereinigtes Konigreich  London „High Grade“ (veganes Gericht u. a. mit Hanfsamen, „Kokosnuss-Speck“, Tofu) und vegane Hanfsamenmilch (u. a. mit Datteln und Kakao) 6,1/10 Frankreich  Colmar/Niedermorschwihr Croissant mit dreierlei Marmelade (Erdbeer-Holunder-Marmelade, Himbeer-Kirsch-Konfitüre, Zwiebel-Confit) (nach Christine Ferber) 5,7/10
Italien  Roseto Valfortore Orecchiette und Polpette 3,2/10 Deutschland  Miesbach „Falsche Jakobsmuschel auf falschem Risotto“ („Miesbacher Jacobsmuschel“ aus Knochenmark vom Rind und Risotto aus Sojasprossen) und Lammhüfte mit Mini-Aubergine und Joghurt-Minz-Sphäre. 3,1/10
Gesamt 9,3/20 8,8/20
4 25. Februar 2018 Tim Mälzer,
Tohru Nakamura		 Niederlande  Cadzand Aal mit grüner Kräutersoße und Kartoffelpüree (nach Sergio Herman) 5,6/10 Deutschland  Kirchheim an der Weinstraße Pfälzer Saumagen mit Sauerkraut und Kartoffelpüree (nach Manfred Schwarz) 3,7/10
Japan  Tokio Kaiseki (u. a. Dashi und Sushi) 3,9/10 Spanien  Madrid Tortillas (drei Variationen mit Zwiebeln, ohne Zwiebeln und mit Pancetta und Chorizo) 6,2/10
Gesamt 9,5/20 9,9/20
5 4. März 2018 Roland Trettl,
Peter Maria Schnurr		 Schweiz  Zürich Kalbsgeschnetzeltes „Zürcher Art“ mit Rösti und Schokoladenmousse 5,0/10 Osterreich  Wien/Langenlebarn Leberwurst-Gröstl mit Krautsalat mit Kren und gebackener Essigmutter 6,2/10
Kap Verde  Mindelo Cachuppa und Mango-Mousse und Gelado Bolacha 5,5/10 Vereinigtes Konigreich  Kingham Hotch Potch Wellington und Grandpas Cabbage 2 4,8/10
Gesamt 10,5/20 11,0/20
6 11. März 2018 Tim Mälzer,
Johannes King		 Faroer  Tórshavn Cracker mit Talgcreme, Steckrüben mit Algensoße und Langusten (nach Poul Andrias Ziska zu kochen im Restaurant KOKS) 4,0/10 Montenegro  Skutarisee Kaçamak und Lamm unter dem Sac 3,1/10
Frankreich  Nancy Crêpe Suzette 3 7,0/10 Vereinigte Staaten  San Francisco Cioppino 6,8/10
Gesamt 11,0/20 9,9/20
7 18. März 2018 Tim Mälzer,
Mario Lohninger		 Israel  Akko Adlerfisch in Zitronensoße und mediterranes Gemüse (nach Uri Buri) 6,5/10 Portugal  Torres Vedras Bohnenküchlein und Mandelkuchen 3,2/10
Italien  Mailand Milchreis mit karamellisierten Orangen und geröstetem Panetone / Kürbisrisotto mit Ziegenfrischkäse, gerösteten Kürbiskernen und Rosmarinpulver / Risotto Alla Milanese 4 6,2/10 + 7,0/10 + 7,5/10 = 20,7/30 → 6,9/10 Jamaika  Ocho Rios Jerk Pork mit „Festival“ und Süßkartoffel 8,6/10
Gesamt 13,4/20 11,8/20
8 25. März 2018 Tim Mälzer,
Christian Bau		 Deutschland  Baiersbronn Wildhase königlicher Art (mit Rosenkohl und Steinpilzen an Rouennaiser Sauce) (nach Torsten Michel) 5,9/10 Deutschland  Köln Döner 5,1/10
Niederlande  Amsterdam Pekingente 4,9/10 Ghana  Accra Erdnusssuppe mit Fufu 5,7/10
Gesamt 10,8/20 10,8/20
  •  
    Juan Amador
  •  
    Christine Ferber
  •  
    Sergio Herman
  •  
    Restaurant KOKS
  •  
    Uri Buri
1 
Ex-Kontrahent Juan Amador war einer der Juroren.
2 
Schnurr verletzte sich beim ersten Dreh in London schwer am Daumen und musste die Challenge abbrechen, bei welcher es Variationen von Dumplings gegeben hätte. Drei Wochen später wurde der Dreh mit einem neuen Gericht in einer neuen Lokalität wiederholt.
3 
Mälzer hatte eine Zeitvorgabe von 3 Stunden um Zutaten einzukaufen, zuzubereiten und zu servieren.
4 
Mälzer musste an drei unterschiedlichen Locations kochen, weshalb es drei Jurys aus je zehn Personen gab. Die Gesamtwertung des Landes ergab sich aus dem Schnitt der Einzelwertungen.

Einschaltquoten

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Folge Datum der Erstausstrahlung Zuschauer
Gesamt 		Zuschauer
14 bis 49 Jahre 		Quote
Gesamt 		Quote
14 bis 49 Jahre 		Quellen
1 4. Feb. 2018 1,62 Mio. 1,09 Mio. 5,3 % 10,3 % [8]
2 11. Feb. 2018 1,79 Mio. 1,17 Mio. 5,8 % 10,9 % [9]
3 18. Feb. 2018 1,77 Mio. 1,20 Mio. 5,9 % 11,5 % [10]
4 25. Feb. 2018 1,95 Mio. 1,32 Mio. 6,7 % 12,8 % [11]
5 4. März 2018 1,51 Mio. 1,05 Mio. 5,0 % 10,2 % [12]
6 11. März 2018 1,90 Mio. 1,23 Mio. 6,3 % 12,1 % [13]
7 18. März 2018 1,72 Mio. 1,16 Mio. 5,7 % 11,4 % [14]
8 25. März 2018 2,00 Mio. 1,34 Mio. 6,8 % 13,4 % [15]
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Einzelnachweise

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  1. ↑ DWDL de GmbH: Neue "Kitchen Impossible"-Staffel in den Startlöchern. In: DWDL.de.
  2. ↑ DWDL de GmbH: Vox testet "Kitchen Impossible" auch ohne Mälzer. In: DWDL.de.
  3. ↑ "Kitchen Impossible" kehrt Anfang Februar bei VOX zurück. In: TV Wunschliste.
  4. ↑ VOX legt «Kitchen Impossible»-Re-Runs auf den Sonntag. In: Quotenmeter. 21. September 2018;.
  5. ↑ DWDL.de GmbH: Mälzer und Raue blicken auf erstes "Kitchen"-Duell zurück - DWDL.de.
  6. ↑ DWDL de GmbH: Überarbeitetes "Kitchen Impossible" ohne Auswirkungen. In: DWDL.de.
  7. ↑ Mälzer fordert zu neuen Duellen heraus. In: vox.de.
  8. ↑ Timo Nöthling: «Kitchen Impossible» startet stark - aber unter Vorjahres-Niveau. 5. Februar 2018, abgerufen am 5. März 2018.
  9. ↑ Sidney Schering: «Kitchen Impossible» kocht nun auf höherer Flamme. 12. Februar 2018, abgerufen am 12. Februar 2018.
  10. ↑ Sidney Schering: Immer weiter: «Kitchen Impossible» steigert sich erneut. 19. Februar 2018, abgerufen am 19. Februar 2018.
  11. ↑ Sidney Schering: Immer weiter: «Kitchen Impossible» kocht auf noch höherer Flamme. 26. Februar 2018, abgerufen am 26. Februar 2018.
  12. ↑ Sidney Schering: Ohne Mälzer kocht «Kitchen Impossible» auf kleinerer Flamme. 5. März 2018, abgerufen am 5. März 2018.
  13. ↑ Timo Nöthling: Aufschwung: «Kitchen Impossible» korrigiert Vorwochen-Verluste. 12. März 2018, abgerufen am 12. März 2018.
  14. ↑ Manuel Weis: Primetime-Check Sonntag, 18. März 2018. 19. März 2018, abgerufen am 19. März 2018.
  15. ↑ Manuel Weis: Staffelrekord zum Abschluss: Mälzer verabschiedet sich stark. 26. März 2018, abgerufen am 26. März 2018.
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